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業務用コーヒー焙煎機〜安価で安心の品質を求めて
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業務用コーヒー焙煎機〜安価で安心の品質を求めて



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コーヒーに凝ってくると、自家焙煎のコーヒーが飲みたいという人もいるでしょう。中には業務用コーヒー焙煎機を購入して喫茶店を開業したいという人もいらっしゃるでしょうか。まずは業務用コーヒー焙煎機についてです。

業務用コーヒー焙煎機はさすがに高価で、5kgの焙煎機で200万円くらいが相場のようです。ただ、廃業した喫茶店の業務用コーヒー焙煎機を中古で買えば、もっと安く手に入るでしょう。中古といってもプロが使っていた焙煎機ですから、品質は安心でしょう。

業務用コーヒー焙煎機はいらないけど、自宅でコーヒーを焙煎したいという人もいるでしょう。30000円くらいでコーヒー焙煎機付きのコーヒーメーカーが売ってました。自家焙煎のコーヒーメーカーだと、消費する豆の量が約半分で済み、経済的なんだそうです。長期保存ができ安価な生豆を使うため、小規模のお店なら、家庭用の品物が業務用として使われているケースも珍しくないようです。

小規模な喫茶店なら、無理して高価な業務用コーヒー焙煎機を購入しなくてもいいかもしれません。開業したいお店の規模なども考慮して、最適なコーヒー焙煎機を選びましょう。


























 














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