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コーヒーミルの選び方(手挽きと電動を比較)
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コーヒーミルの選び方(手挽きと電動を比較)



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今回はコーヒーミルの選び方についてです。家庭で美味しいコーヒーを楽しむにはコーヒーミルの選び方は極めて重要です。抽出器具の中では一番重要と言っていいでしょう。挽いてから時間のたった豆と、挽きたての豆は全く違います。挽いてから時間の経った高い豆より、挽きたての安い豆のほうが美味しいといってもいいでしょう。コーヒーミルの選び方にはぜひ力を入れてください。

手挽きのミルは、レトロな雰囲気がおしゃれでいいものの、あまりお勧めしません。で挽くのは意外と大変で、時間がかかる上、ミルの調節が面倒です。コーヒーを飲むたびに挽くのは面倒くさくなりがちです。個人的にそんな気持でコーヒーを飲んでほしくないというのも理由です。

一方、電動ミルは楽に豆をひけるのでお勧めです。毎日飲むコーヒーは可能な限り美味しく、楽に淹れたいものです。電動のコーヒーミルには、カッティングミルとグラインドミルがあります。カッティングミルは概して高価ですが、グラインドミルなら、安いものなら5000円くらいで売っています。もっと安い物もありますが、あまりに安いものだと粗悪になりがちです。それなりのコストは払うべきでしょう。もちろん、選び方の基準は価格だけではありません。お金に余裕があれば、30000円くらいする高価なコーヒーミルを買ってみるのもいいでしょう。有名メーカーの品物なら、品質は間違いないでしょう。


























 














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