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コーヒー豆の保存に最適な容器は何?
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コーヒー豆の保存に最適な容器は何?



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コーヒー豆はどんな容器に入れて保存すればいいのでしょうか。コーヒー豆は早く使い切るに越したことはないのですが、特に1人暮らしだったりすると、多くのコーヒー豆を保存する必要が出てくるでしょう。

コーヒー豆の保存に最適な容器は、密閉が可能なビンです。とにかく、コーヒー豆を空気にふれさせないことが大切です。袋で保存する場合は、しっかり空気を抜きましょう。ただし、容器の中に保存されたコーヒー豆の量が減るほど、空気の占める割合が高くなり、豆は劣化します。容器の中に脱酸素剤を入れたりするなどして、酸素に触れないようにしてください。

なお、やはりコーヒー豆は鮮度が命です。一度に大量に買わずに、小分けにしましょう。そして、1〜2週間を目安に使い切るようにしましょう。どんな容器に保存しても、コーヒー豆の劣化は避けられませんので…。


























 














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